ジャガイモのクリーム煮

りあこさんの紹介されていたレシピを見つけて、美味しそうだったので真似してみました。

じゃがいもとろとろって、なんだかほっこりしそうではないですか＾＾

しかも、生クリーム。絶対美味しそう。

失敗しなさそう。

Rieさんのnoteからとのことです。

やっぱり、美味しそう。応用ききそう。

冷蔵庫の中のもので作れそう。生クリーム買ってこよう。

生クリームが調達出来たら早々作ってみました＾＾♪

牛乳でも良いかな？とも思ったんですけど。生クリームにこだわってみました。

そういえばうち、吸熱容器なかったなあ。結局使わなくて古くなっちゃって処分しちゃったような。。。

フライパンでいいか。

そういえば、ニンニクなかったなあ。

フライパンに紅花マーガリン塗っておこう。

（本当は吸熱容器にニンニクをこすりつけるらしい。オーブンで焼くらしい。）

まあ、やってみよう～♪

るん♪るん♪るん♪

ジャガイモを食べやすい大きさに切りまして、紅花マーガリンを塗ったフライパンに投入。

玉葱も小さめに切って投入してみました。

生クリームのパックの中に、お塩と胡椒をIN。パックのままくるくるしました。

胡椒とお塩の入った生クリームを、じゃがいもと玉葱の上にそろりと回しかけました。

ナツメグなかったので、今回はセージとレッドローズを加えてみました。

セージとレッドローズの香りがふんわりと広がりました。

この香り、好きな人にはたまりません♡

蓋を湿めらせてから（水分のある状態の方がかさかさしない）フライパンの上に乗っけました。

すこしたつと、良い香りがしてきました。

蓋を開けてみたら・・・・・おおおおお・・・・・美味しそう♪

わ♡

普通に美味しそう♡

ゆで卵とサラダ葉っぱの和え物と合わせてみました。

ここから、インスタ映え＾＾noteサービスショット＾＾

いろいろとアレンジもきいて、お手軽で楽しいレシピでした♪

りあこさん、Rieさんに感謝です！！

ああ美味しかった～♪

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最後まで読んで頂きまして、有難うございます。
ステキなお時間をお過ごし下さい♪