コース料理にハマっています

食事制限者にとってしんどい季節がやってきました。
年末年始。
美味いものを食べる系イベントが続くと、制限内に食事をおさめるのがかなり厳しくなってきます。

メリークリスマス。
酔っているので文が安定しないかもしれません。
最近はコース料理にハマっています。
「コース料理」といってもどこかに食べに行くわけではないし、自宅で食べるのですが、自宅で立派な料理をこさえるわけでもありません。

いつもは一度に食卓に並べて一気に食べるものを、一品ずつ順番に配膳して食べるだけです。
ゆっくり食べることになるので、休日などにやることにしています。

本日クリスマスイブのメニュー。
前菜サラダ
ミネストローネ　バゲット
サラダパスタ（サーモン入り）
ローストビーフ
チキン
デザート（アイスケーキ）

前半2品はすべて野菜、3品目も野菜たっぷりパスタです。
これで腹6分目くらいになる。
メインのローストビーフ、チキン（出来合い）は1人前を夫と分けて、少し夫に多めに食べてもらっています。

塩分・タンパク質が多いメインを少なめに済ませているのに、ゆっくり食べているので満足感があります。
これで制限内に………はおさまらず、ちょっとオーバーしました。
でもちょっとだけ。去年みたいに大やけどにはならなかった。

「フランス料理みたいにゆっくり食べたい」という夫の要望を聞いて始めたこの食べ方ですが、思いの外いい効果があるような気がします。
デメリットは、お酒を飲んでしまうことでしょうか。
今日は貴腐ワイン、オレンジワインというやつを初めて飲みました。
ワインにはまりつつあります。

ペンギンが好きなのでケーキはSuicaのペンギンにしました。
アイスケーキなので日持ちします。
1/8くらい食べました。