#百万遍さんの手づくり市の出店が決まりました!
こんにちは。
株式会社ワークオンの大峰です。
人生スパイシーにしてますか?
大峰は今日もスパイシーライフを満喫中。
タイトルにあるとおりですが、
京都でも歴史あるイベント
百万遍さんの手づくり市の露店出店が
決定しました〜!!
ずっとレシピ開発をしておりました、
チャイを販売します。
【イベント概要】
イベント:百万遍さんの手づくり市
日時:9/15(日) 8時〜16時
場所:〒606-8225 京都市左京区田中門前町103
なんとか、ここまで準備ができました🎉
spice chord(スパイスコード)の初陣です。
飲食について本当に無知のところから
スタートして、いろんな方の意見や
協力も得ながらなんとか形になる日が
やってきて、とてもワクワクしています。
正直ここまで、大変だとは思いませんでした。
営業許可証の取得や食品衛生管理責任者の資格、
保険の加入や収支計画を立てて事業として
どうしていくのか。
露店のレイアウトや運営方法、レシピ開発
ポップや看板のデザインなど...
本当に実際にやってみて気づくことや
大変さを実感しました。
本当に世の中の飲食店を経営されている方は
すごいなと。より一層応援したくなる気持ちに
なりました。
とはいえこの出店はあくまで
スタートラインの第一歩目。
美味しいチャイを色んな人に
飲んでもらいたいのはもちろん、
スパイスを起点にリアルなコミュニケーションが生まれて連鎖して広がっていく、そんな世界観を夢見てます。
とにかく色んなお客様と話したいです!!
ご来店お待ちしております!!
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