最初から最後までまとめた【カヌレ攻略大全】

大阪平野のレストラン【Ludens】とオンラインショップ【Compath】でご紹介している大阪一美味しいと自負できるカヌレのレシピです。

こちらは初心者の方から上級者の方にまですべての方に伝えたい【作り方～考察の仕方】までのすべて！！

僕のカヌレに関する知見のすべてをまとめました。
２５０００文字を超える圧倒的な質量。
短編小説くらいのボリュームがありますが、かなり細かく、かなりディープにまとめています。

基本レシピ　

【カヌレ型16個分　型一個当たり90g計算】