オートミールで健康にダイエット
こんにちは
硝子の靴です✨
今回は私もよく食べるオートミールに
ついてご紹介しようと思います。
皆さんオートミールは食べた事ありますか？？
オートミールはカラダに嬉しい栄養素が
たっぷり含まれていて、
食物繊維も含まれていてとても万能な食品です。
まず、オートミールとは...
oats(オーツ麦)＋meal（食事•食べ物）＝オートミール
小麦やとうもろこしと同じ穀物の〝オーツ麦〟を脱穀し調理しやすく加工したものです。
タンパク質は玄米、白米と比較すると2倍以上！
食物繊維はなんと！！18倍以上も含まれています。
その他、鉄分、カルシウム、ビタミン等様々な栄養素が含まれています。
食べなきゃ、損？！です 笑
また、糖質が少ないのでダイエットにも向いています。
私は2ヶ月集中減量をしていた時期に
よく取り入れていました。
【オートミール】ってどう食べたらいいの？？
→様々な食べ方がありますが、特にオススメなのが米化することです。
個人的には忙しい〝朝〟に食べる事がオススメで、前日に牛乳、アーモンドミルク等を合わせて一晩寝かせ、翌朝好みでバナナ、アーモンドナッツ、ハチミツを加えて食べます。
（オーバーナイトオーツ）
一晩寝かせた〝オーバーナイトオーツ〟
栄養満タンの朝ごはんの出来上がりです(^^)
→朝に食べるのがポイントで、お通じがよくなります。
血糖値が上がりやすい朝に牛乳等と併せて食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。＋昼食後の血糖値の上昇も緩やかになるんです。
これを〝セカンドミール効果〟と言うそうです。
◼︎オススメな食べ方
【オートミールお好み焼き】
小麦粉の代わりにお水でふやかしたオートミールに変更します。糖質が大幅に少なくなり、とても美味しく食べれます。
太らないお好み焼き！笑 です。
グルテンフリーの方でも食べれます。
【オートミールお茶漬け】
お茶漬けの素を入れて、明太子を入れると美味しいです。ちょっとした夜食にも、白米で食べるよりカロリーが低いのが嬉しいです。
明太子のせ
〝オートミールの種類〟
◼︎ロールドオーツ
もみ殻を取り除いたオーツ麦を蒸し、ローラーで平たくし乾燥させたもの。
加熱調理が適していて食べ応えを感じたい方にオススメ。
◼︎インスタントオーツ
ロールドオーツをすぐに食べられるように加工したもので、
牛乳等をかけてシリアルのよいにして食べられるので、オートミール初心者の方にオススメ。
コチラのメーカーがお気に入り👇
皆さんも是非、試してみて下さい＼＼\٩( 'ω' )و //／／
その他詳しいオートミールレシピは、次回の記事で紹介しようと思います。
最後までご覧くださりありがとうございました♪
では、また書きます📝
硝子の靴
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