今年のルバーブは過去最高の品質かもしれないので、ぜひ食べてもらいたい。
昨年、一昨年は、収穫の段取りがいまひとつだったため、初出荷が5月となってしまいましたが、今年は天候にも恵まれ、穫れたてのルバーブを最高の状態でお届けが可能となりました。
今年は収穫直前に雨がしっかり降ってくれたので、水分をしっかり吸って茎を折ると、汁がほとばしるくらい。
そのみずみずしい今シーズン最初のルバーブ出荷は、本日、4月20日(水)!
出荷に先立ち、クランブルを作って試食してみたのですが、自分でいうのもなんですが、香りが高く、酸味も程よくあり、すっごく美味しかったです。
ルバーブのジャム以外の楽しみ方
ルバーブ クランブルの作り方をご紹介していますので、ぜひ一度お試しください。https://note.com/fattoriakagura/n/ne1a45a859d7a
ルバーブの出荷状況
わくわく広場みつわ台店
ファットリア神楽のルバーブを最もたくさん扱っていただいている、わくわく広場みつわ台店は、毎年、初回出荷分は、予約していただいているお客様やいつもお越しいただいているお客様のご購入ですぐに完売してしまうので、ご希望の際は、お店に取り置きのお電話をお願いします。
Una casita farm (おなかすいたふぁーむ)ユニモちはら台店
それでは、今シーズンもファットリア神楽のルバーブをよろしくお願いいたします。