【breaktime】お蕎麦屋さん巡り⑨
「そば打ち」のことからちょっと外れて、時折挟むお蕎麦屋さん巡りのネタ。なお、あくまで個人的な感想ですので、参考程度まで。
【お蕎麦屋さん巡り⑨】
店名；永平寺門前 井の上
所在地；〒910-1228 福井県吉田郡永平寺町志比２８−８
Googlemap；井の上 - Google マップ
元号が「平成」から「令和」に変わってまもなく。親族で石川と福井へ旅行し、その際に永平寺の門前でお蕎麦を頂いたのが「井の上」。
頂いたのはヘッダにもアップしている福井名物「ソースカツ丼と越前おろしそば」のセット。おろしそばの本場・福井で初めていただいた。そばつゆでいただくというよりは、大根おろしの汁とお出汁でいただく感じだった。
そばはやや太め。地方らしいそばのめん幅。非常に食べやすく、するするっと入っていって、あっという間に完食。これはおいしい。おまけのソースカツ丼もくどくなく、ペロリ完食。
北海道からはなかなか行きにくい福井県ですが、時間があれば敦賀までフェリーで、空路であれば小松経由で行くことができます。私はそば打ちを始めて、初めてそばが盛んな地域であることを知りましたが、この時福井そばの奥深さに触れた瞬間でした。
福井には何度も足を運びたいですなぁ。
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