そば道初段位認定会への道～特訓の日々～

2023年6月は、ひたすらそば打ちの練習をしていました。2023年正月早々に習い始めて、半年後、こんな形でそばを打っているとは・・・😅

さて特訓があった6月10日、例会があった6/17の作品はこれっ👇

2023/6/10の作品
最後の方の入れ方が残念…😞💦

2023/6/17の作品
麺のねじれがキニナル

片づけ完了時のそば道具の正しい置き方
（本来はボールではなく木鉢）

認定会2週間前で40分は余裕をもってクリア

“美しく、おいしそうなそばを打つ”というレベルには、は～るかに遠いですが、蕎麦らしきものにはなっていたようです…(笑)
この頃は、40分以内に何とか打ち終えることばっかり考えていたから、作品を作るとか、仕上げるという意識は全くなかったもんなぁ。それでも認定会の2週間前には38分台前半で片づけを完了できていたから、気持ち的には余裕が生まれていました。

認定会まであと2週間。残すは特訓1回＋例会1回。そば打ちの練習は続いていきます。