ついに「和栗協議会」発足！2025年度の連携強化に向け第19回事務局ミーティングを開催しました
こんにちわぐり！
2024年11月14日（木）、JA掛川市本所（所在地：掛川市千羽）で2024年最後の事務局ミーティングを開催しました。
大きなテーマとしては「和栗協議会」の立ち上げにはじまり、5部会それぞれの活動進捗を報告。2025年度の取り組みに向け、改めて連携を確認しました。
なお今回、オブザーバーとして参加してくれた名古屋学芸大学の石原呼春（いしはら・こはる）さんが、イラストや図表で会議の内容を記録する「グラフィックレコーディング」に当日の内容をまとめてくれましたので、文中でご紹介しています！
国会中継を素材にグラフィックレコーディングを練習しているという石原さん。その要約力と、温かみのあるイラストにビックリ（栗）すること間違いなし！ ぜひご覧ください。
プロフィール｜石原呼春さん
名古屋学芸大学 メディア造形学部デザイン学科4年
ビジュアルコミュニケーションデザイン専攻に所属し、デザインを通じたさまざまな媒体のコミュニケーションツールを勉強する。主にチラシやポスター、イラストレーションを用いたグラフィックデザインを学ぶ。
Instagram：https://www.instagram.com/call_spr_06/
Wantedly：https://www.wantedly.com/id/koharu_ishihara
WAGURIの市場調査の一環として、メンバーがインドを視察！ アイスブレイクでは、インド視察の様子や現地での試食人気ランキングを報告しました。
続く本編では、5部会それぞれの進捗を共有しました。
イベント販売部会
2025年度に向けた取り組みやロードマップを共有
開催報告：夕ざりの和栗茶事
出店報告
‣11月6日（水）遠鉄百貨店「栗と芋とあんこフェア」にプロジェクト関連4商品を出品
‣11月16日（土）・17日（日）「全国モンブラン大会」にて「掛川栗のモンブラン」を出品 など栗の輸出状況について共有・考察 など
生産部会
2024年度の実績
‣和栗の増産本数は、目標計画比138％で推移
‣一方、収穫量は酷暑のあおりを受け減衰今後の取り組み「静岡県の持続発展的な和栗産地の形成」の共有
デジタルを活用した農地の見える化も推進する予定 など
研究部会
大学との協力で和栗に含まれる糖の解析が開始
非破壊による糖度計測法の検証を継続 など
広報人事部会
メディアリレーションの取り組み進捗
遠州和栗新聞（仮）のスタートについて発表
‣学生ライターとの連携による魅力発掘・情報発信の取り組み など
Instagramのアカウント開設
＼フォローお願いします／
https://www.instagram.com/enshu_waguri_pj/
技術部会
● 以下3つに領域を分け、課題抽出・要求整理および施策考案
‣「既存農園ソリューション」
‣「新規農園ソリューション」
‣「森林管理ソリューション」
● 平地栗園、斜面栗園それぞれで目線合わせ・現地確認の実施報告
● あわせて、鬼皮・渋皮むきの工程見学＠春華堂
● 今後、実証候補栗園の決定およびロードマップの検討を推進 など
そのほか
焼き栗製造、ペースト加工などの6次化についても目標を打ち立て、取り組みを進めていく旨を発表 など
和栗協議会発足式＆ディナーの開催
2025年2月10日（月）掛川グランドホテルにて「和栗協議会」発足式＆ディナーが開催されます。
今こそ一次産業が主役となり、和栗を中心に「食」だけでなく、森林環境保全や生物の多様性、共生社会をも目指す活動を展開していく時。
和栗と共に地域の主要産品である「お茶」についても、格式高い「茶事」を通じて新たな観点から価値を再構築し、世界に発信します。2024年にはこの志が広がり、賛同する45の団体が参画するに至りました。
この度、産官学農林の力を結集し「地域“志”本主義」の理念のもと農業課題に取り組むと共に「WAGURI」ブランドを世界に発信し、和栗の国際的評価を高めることを目指し、和栗協議会を発足します。
「和栗協議会」発足式＆ディナー
■日時：2024年2月10日（月） 18：00～21：00
■場所：掛川グランドホテル（静岡県掛川市亀の甲1丁目3-1）
■詳細：
①18：00～ 和栗協議会発足式
②19：00～ 和栗協議会ディナー
和栗協議会の発足趣旨を確認しながら、遠州そして日本が誇るお茶と和栗と一次産業を「WAGURI」という「コト・文化」の価値に昇華し、世界へ輸出していくという目標を共有した1日でした。
遠州・和栗プロジェクトに関する取材依頼は、以下の春華堂・広報室まで
e-mail：press@shunkado.co.jp