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インターネット製キムチ
菜の花や桜の景色を撮影しに行く予定を全て断念した変わりに、キムチ作りにチャレンジしよう、という予定に変更。
白菜が美味しい季節は過ぎたことは承知してる。ただ、家時間を楽しむために、「自家製キムチを作るというチャレンジ」が今、必要だった。
必要な材料とレシピはネットから入手。
野菜系の材料はスーパーマーケットで揃え、近所では入手困難な香辛料はアマゾン頼み。アマゾン関連で働いている皆様に感謝!
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巨大ブロッコリーから思ったこと
母が野菜農家さんから買ったブロッコリーが巨大だった。母からその農家さんの話をよく聞く。世話好きな方のようで。
生産者さんから直で購入すると、そのモノにすごく情が湧いてなんとなく丁寧に食べたくなるし、扱いたくなる。
本来スーパーに並んでるものだって、本来は生産した人がいて、それまでの物語が同じようにあるはずなのに。
店頭に並んでるものって、そのライブ感が遠く感じて扱い方もなんとなく変わってく