【写真日記】秋の東濃・中津川紀行① 加子母で朴葉寿司をいただく
１０月初旬の休日に、夫と中津川市（岐阜県）へ車で出かけてきました。
中津川市とは、岐阜県の東濃地方の南部に位置する市で、長野県や飛騨の下呂市と隣接している町です。
今回のドライブでは、中津川市内にある某2ヵ所を訪れました。そこは、夫が以前、職場の日帰りバス旅行や出張で訪れて、とても気に入ったスポット(＝「また行きたい！」と思った場所)なんだそうです。
さて、どんな場所なんでしょう？私も楽しみです。
飛騨から東濃へ
まずは高山市を脱出！国道４１号線をひたすら南下して、お隣の下呂市を目指します。
緊急事態宣言が解除されたこともあり、(下道ですが)結構車が走っていました。
ちなみに今回のルートは下の通りです。（分かりやすくするために、出発地点は「高山市役所」にしました）
片道約１００km、往復で２００kmの日帰り旅です。
https://goo.gl/maps/9xJxXsaQaiRaSBDM7
国道４１号線を直進して高山市を抜け、下呂市に入りました。
その後、下呂温泉を通り過ぎたところで、三叉路にぶつかります。
ここで右折すると、そのまま４１号線へ。直進すると、国道２５７号線に入ります。中津川市を目指す私たちは、真っすぐ進みました。
２５７号線に入っても、しばらくは川沿いの山裾の道でした。
(ここで余談🎃)
このお出かけの頃（１０月２日）は、まだ全国的にまだ残暑厳しい時で、私は半袖服だったんですよね。しかも暑くて汗かきまくり…（遠い目）。写真を見ると山の緑がまだ青々しています。
しかし、あれからまだ数週間しか経っていないのに、今（１０月２２日）は寒くて暖房が必要な状態。ダウンベスト着用中ですよ。この寒暖差、何なんでしょうね～😅。風邪を引きそうなギリギリのところで踏ん張っている私です（笑）。
(余談おわり🎃)
道なりに走り続け、集落に出ました。
下呂市の竹原地区です。そこから更に進んで舞台峠へ。この峠は、飛騨と東濃を分ける境でもあります。
舞台峠の頂を過ぎたところで、私たちは無事に東濃地方の中津川市へと入りました。
かしも産直市で「朴葉寿司」をいただく
飛騨地方を抜けて東濃地方に入った瞬間、ポンと視界が開けて、広大な大地が目の前に広がりました。飛騨の山並みと比べても、こちらは山が穏やかでやさしい感じがします。
ここは、中津川市加子母町。
平成の町村合併で中津川市になりましたが、昔は加子母村と言われていた地区です。
どこか休憩できる所はないかな？と探していたら、道路の左側で『かしも産直市』という看板が見えてきました。
ここで一休みすることにしました。
施設の中では、加子母町で採れた農作物や特産品が販売されていました。どれも新鮮でおいしそうです。
木製品もたくさん並んでいました。
この加子母地区は、昔から林業が盛んで、建築材として良質なひのき材（東濃ひのき）を生産しています。ちなみに、伊勢神宮の式年遷宮で使われる木材は、ここ加子母の国有林にある神宮備林から供給されているそうです。
◇
こうして店内をブラブラ歩いて見ていたら、レジの横にて朴葉寿司が販売されているのを発見！
朴葉寿司とは、岐阜県で作られる「朴の葉っぱで包んだ散らし寿司」のこと。飛騨では初夏の食べ物ですが（朴の葉っぱの収穫時期が初夏なので）、ここでは秋でも作られるんですね。
興味を持ったので、ちょっと試しに買ってみました。
少し早めのお昼ご飯にしましょう。
この施設の裏にベンチがあったので、そこでいただきました。
加子母では、朴葉寿司を作っている工房が複数あるみたいです。いくつかある中から、この二つをチョイス。
食後のデザートに「ほうじ茶だんご」も買ってみました。（この団子も加子母で作られたものでした）
パッケージを開けると、それぞれに朴葉寿司が三包ずつ入っていたので、夫と分けていただきました。
（こちらはちょっとピンボケ）
酢飯の上に、甘辛く煮しめた具材が乗っかっている…という、とっても素朴なものなんですが、これが結構おいしいのですよ。
朴の葉っぱをお皿代わりにして、夫と二人で食べ比べました。
具材は飛騨地方で作られるものと微妙に違っていて、面白いなぁと感じました。
※ちなみに、飛騨地方の朴葉寿司の作り方(レシピ)はこちら↓
「あぁ美味しかった❤️」…と、あっという間に完食。
更に、ほうじ茶団子もいただきます～。
柔らかくてもっちり…。ういろうに似た風味と味わいでした。ほうじ茶の香ばしい香りがふわりとお口の中に広がります。
こちらも美味しかったです。ごちそうさまでした❤️
◇
自然の恵みがいっぱい。都会には無い「豊かさ」を感じました。
この直産市の建物は、ご覧の通り、内部も外側も全てに木材がふんだんに使われています。
（写真は撮りませんでしたが…）トイレもオール木材でした。
地元の木材が贅沢に使われた建物。
ウッディさが「木の国・山の国」という雰囲気を醸し出しています。この感じ、すごく良いなぁ～と思いました。
それでは車に乗り込み、これから目的地①を目指します。
◇
②へつづく
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