手作りキムチの完成です。
冷蔵庫にイン。
2日後から食べられます。
冷蔵庫がキムチ臭にまみれないよう
匂いのしなくなる袋に入れて入れます。
塩漬け白菜は冬は6時間ほどつけるので、やっぱり少し手間がかかりますが美味しいので。