ワイン好きに捧げるレシピ#学び編 part3《料理もワインも甘いものが好き》

過去の学び編では酸味、渋味についてご紹介いたしましたが、part3ではいよいよ甘味について深掘りしてまいります！

▼よろしければ過去記事も併せてご覧ください▼

実はワイン界隈でよく耳にする甘味は、単純に甘さ（糖度）だけをさすものではありません。

この記事では、複雑なワインの甘味を極力わかりやすくまとめておりますので、ぜひご一読いただきますと幸いです。

学び編 part3《食事もワインも甘いものが好き》

ピンポーーーン

玄関に向かったシャル子（ワインオタク・OL）は、配達員から小さな段ボール箱を受け取り、不思議そうな顔でそれを見つめながらリビングへ移動した。

「おっ、もう届いたんや。」

ピノ太郎（シャル子の夫・関西人）が2階から降りてきて、シャル子が持つ段ボール箱を見るなりそう呟いた。

「ピノ太郎が注文したのね。何が届いたの？」