「忘れられない大阪・神戸の味」
業会の視察旅行で大阪南港を見学後
今日泊まる有馬温泉のホテルで会食(夕食)をした後、6人の有志で
私の目当てであった「大たこ法善寺店」に行きました。
以前から明石風のたこ焼きを食べて
みたかったので、明石風と大きな
タコが入った醤油味のたこ焼きと ビールを多すぎる数を注文したと
思ったが、ビールを飲み喋りながら、気の合う仲間で食べた
たこ焼きは美味しかったなあと思い、夕食を食べたのに食べれるのは
やはり別腹なのかと談笑。
明石風は卵と醤油がベースの生地で
出汁につけ食べる