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中村 宙樹（ちゅう）
2017年6月1日 17:22
《データ》参加者 37名平均来店時間 10分料理 速攻売り切れおかわり 4組笑顔＆笑い声 プライスレス《参考資料》平間1日青島化計画自転車ユーラシア大陸横断青島ごっこをやってみて初めてわかったことをまとめてみました。①笑顔②教育③会話まず①お店に入ってきた瞬間からみんな超笑顔。なんでオレor私、こんなアホな会に参加しているんだろう？でも参加したいんだよぉ！！
2017年5月11日 18:42
仕事前の朝カンパリストレートを一気に飲んで出社する。僕がスペインで体験してきたことを再現しただけのイベントを企画し実行した。ひとりでも来てくれたら嬉しいな。くらいのノリだったのに、蓋を開けたら11名も来てくれたので思い切ってやって良かった☆しかもその日限りの体験だけで終わるのではなく、参加者同士の仲間意識を芽生えさせ一気に距離を縮め、参加できなかった方からは次いつやるの？と問い合わせ、まだ
2017年4月19日 14:14
この日記は2017年2月、宙facebookページへ投稿しようとした没日記を編集しています。先日の出来事。「お酒飲めないのすごいストレス、旦那さんはお構いなしで飲んじゃうでしょ？頭にくるのよ、まったく。」と日本酒好きの妊婦さん。ごもっとも！ですね。どちらかといえば旦那さん側の人間ですから。僕。妊婦さん、すみません。「でもね、最近いいこと思い付いて！今しかできない貴重な期間と
2017年4月12日 14:24
この日記は宙facebookページで2015年10月に投稿したものを一部編集しています。お店をしているとお客さんから様々な相談を受けることがあります。仕事の相談料理のレパートリーを増やしたい相談会社や友人など人間関係の相談旅に行きたいけど勇気が出ない相談だけどぶっちぎりに多いのは恋愛相談です。お酒が入っているのも理由のひとつと思いますが、この話題は男性女性問わず凄く多い。こ
2017年4月12日 23:41
この日記は2016年10月、宙facebookページで投稿しようとした没日記（メモ）を編集しています。 「いいお店教えて下さい！」「いいお店この辺にありませんか？」飲食店を営んでいるとお客さんからよく聞かれる質問のひとつです。いいお店の条件ってなんなのだろう？素朴な疑問です。価値観は人それぞれだからこの質問に答えるのはすごく難しいので本当に悩んでしまいます。コスパ重視ボリ
2017年4月12日 16:13
この日記は宙facebookページで2015年11月に投稿したものを一部編集しています。『男運がない！』多分ほとんどの方が友人や会社の同僚などから聞いたことのあることばだと思います。そういう僕もお店だけでなくプライベートの付き合いも含め何度も聞いてます。女運がない！ということばをほとんど聞かないのは何故でしょう？素朴な疑問です。僕はこのことばに良いイメージが全くありません。く
