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リコピンが及ぼす生活習慣病効果

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卒研アウトプットまとめ。日曜投稿
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生トマトが嫌ならトマト料理を!

生トマトが嫌ならトマト料理を!

トマトスープやケチャップなど
トマトを使った料理や加工食品は食べられるけど、
野菜のトマトそのものは嫌いと言う人は割と多いのではないかと思う。

現に私もそのような人であり、何となくフレッシュトマトのまま食べる方が栄養面で多く摂取できそうだと思っていたが実はそうでもないらしい。

そこで今回はトマトとトマト製品の違いを書いていきたい。

どんな点でトマト料理の方がいい?

トマトに含まれるリコピン

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【リコピンがもたらす生活習慣病効果】 #1 テーマ背景

【リコピンがもたらす生活習慣病効果】 #1 テーマ背景

6月からやっと対面授業が再開して今まで全く進んでいなかった卒研もようやく始まる。
面倒くさいなと思う人が多いけど自分は逆にわくわくしている方。
というのも自分が興味あるテーマの研究室に配属されたから余計にそんな気持ち。

そこで、これから日曜投稿でPre卒研報告としてアウトプットを兼ねて分かりやすく自分の言葉で書いていこう思う。

1回目はテーマを設定した理由・背景について。

テーマ:『トマト中

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