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珈琲 いいかげん
2024年8月23日 20:55
久しぶりにマクドナルドに行ってみた。徒歩圏内にマック、うどん、お好み焼き数店舗、居酒屋、などなどなんでも食べることができる場所にいる。やはり甘えてしまう。できることならその中でも個人で商売されているお店へ行ってご飯を食べていきたい。これからもそうしたい。だが今日はマックの気分だったので店まで歩く。10分くらいか。結構狭めの店舗で、忙しそうだったからレジが1つしか稼働してなくて、僕は2人目のとこ
2023年10月27日 17:58
週末お悩み会というのをやってみたい。というか多分やるんだけども。金土の夜は営業します。珈琲はもちろん、ナチュラルワインも出そうと思ってる。飲み放題！といきたいところだけど、多分1杯いくらの形でね。でもやりたいんですよ。酔いながら話すとみんな本当のこと話す気がして。尻も隠さずに話し合ってみたいんですよね。もちろん僕も飲むから変なこと言い出す可能性ありますけど、、これは僕がたまたまXかno
2023年8月19日 17:55
こんな前書きを書いていた下書きがあったので、この後に今の気持ちを書いていこうと思う。僕のnoteはだいたい何も考えずに淡々と書いていくスタイルなので、その都度何を書いているか自分でもよくわかっていない。ぼーっとしている間に思いついたことなのか。読書中で書きたくなったことなのか。それすら微妙な感じ。でもそれでいい。僕はこのスタイルが1番よく合ってると思うから。僕は1人では生きていけていない。それ
2023年8月18日 18:23
インドとチョコです。僕が頼んだのはケーキセット。珈琲はインドでケーキはチョコムースだ。簡単に伝えるのは良いことのように聞こえた。忙し過ぎてもう来ないでくれと言いそうになったお盆が終わり、僕は1週間のお盆休みをもらって恋人のいる大分県に来ている。7日間僕は仕事をしない。やらなくても良いのだ。こんなにも贅沢な期間があっても良いんじゃないかなみんな。と思いながら日々ダラダラと過ごしている。今
2023年7月18日 20:04
適当の良さを本気で伝えられる人になろうと思っている。みんながいいかげんになったら、みんな幸せになるんだろうなあっていつも思いながら仕事していて、珈琲いいかげんは僕のこれからの人生のキーワードと言っても良いくらいだ。いいかげんさを全面に押し出さなきゃならない。これは使命なのだ。仕事で心を疲弊させている場合ではないよ。人生はすぐに終わる。やりたいことがなくても良いし、夢なんてなくても良い。ただ日々生き
2023年7月16日 22:13
日本酒飲んでるから酔ってるのだけど、でも書くよ。酔ってる時の方が本音で話せる気がするから。僕はずっとしょうもない大人でありたい。きちんとした大人にはきっとなれそうにもないし、多分一生こんな感じでのらりくらりするのだろう。でもだ。僕のこの頭の中にある思考は誰のものでもなくて僕のもので。それはきっと誰にもひっくり返すことができない何かなんだと思う。就職を辞めたあの日。家族にも友人にもその他周
2023年7月16日 13:54
僕は幸せ者である。日本一幸せなお好み焼屋で働くことができ、そこで大好きな珈琲を提供したり焙煎させてもらえている。実家に居座らせてもらい、風呂と寝床がある。大好きでたまらない恋人はいるし、いつも隣で笑ってくれる親友もいる。僕は幸せ者なのだ。いつも幸せなはずなのに、忙しいことがあったり、感情的になった時人は幸せを忘れてしまうのかもしれない。目の前にある幸せ1つを忘れ、将来の絶望に目を向けてしま
2023年6月10日 20:33
今日の朝は歩いて職場に向かってみた。といいつつ、昨日の夕方も歩いて家まで帰ったのだけれど。歩くときはイヤフォンを付けずに、自然の音を聴きながら歩いている。車の音や葉っぱの音。鳥のさえずりなど、いつもは感じないような音が聴こえてくる。そして歩いていると他の歩行者とすれ違うことがある。その際いつも感じることがあるのでそれを書き記しておこう。ふと、相手の顔を見ると口角はムッとした形をしていて、い
2023年6月10日 10:32
昨日書いたnoteの続きを。今朝親友が昨日のnoteの答え出たわ！働きやすい環境を作るだわ！と言っていたので、昨日の記事の奥側に進んでみよう。職場が楽しくなれば、勝手にお客さんも楽しくなる。僕は朝は焙煎したかったので早くに仕事場に来てガラガラしてた。親友が続いてやってきてキャベツを切ってくれた。キャベツを切ったらしょうちゃんは焙煎できるし、店長は仕込みしなくていいから嬉しいし、みんな
2023年6月9日 21:18
今朝は親友と早朝ブックカフェに行った。朝7時に迎えに来てくれてありがとう。トリプルエスプレッソラテを頼み、親友とあれやこれやと話をする。どこでもできるようなことかもしれないが、ブックカフェで（特に朝）話をするのは頭がすっきりして気持ちが良い。そこで「笑顔で帰ってもらうにはどうするの？」と言った親友からの質問に対して今日一日考えて接客してみたので、その話を少し。今日は少しお客さ
2023年3月1日 06:00
「珈琲いいかげん」という名前は気に入っているんだけど、コンセプトとかどういった狙いがあるのかがずっとモヤっていました。自分がいいかげんにコーヒー淹れるとかそういうのでいいのかなとか思っていたんですけど、今日気づきました。そう3月1日。いいかげんになれる場所を。本気を言えば、仕事中に来てビール飲んでくれ。そのくらい適当になれる店にします。ちなみに自分の店に来た場合、頭の中に仕事や家庭のこと。
2023年2月8日 16:13
この文章が好きだ。最近いや久しぶりに見つけたこの一文は、僕の生活生きる上で大切にしたい心構えとなっています。訳がどうかは知らないけど、とにかくってことにしています。怒りたくなるようなことも、悲しいことも多々あるけれど、その都度頭の中で「Stay happy and keep smiling」って唱えることで、ふっと感情がリセットできる気がします。お客様と話す機会がある仕事だと、余計
