脂肪を溜めやすい時季こそ「C8オイル」
数年前に話題になった「MCTオイル」は、すでにうちの定番オイルのひとつですが、それをしのぐオイルがありました。
その名も「C8オイル」。
MCTオイルの仲間で、ほぼカプリル酸で生成されているため、より消化吸収がはやく、体脂肪になりにくいのです。
こんな感じでつかっています。
このときに焼いた「素朴なパン」に、浜口水産の「さば燻製」、ココノミの「ベビーリーフ」と「ドライフルーツ柿」をのせて。
こちらは、レクチンフリーの「焼き芋ホットビスケット」に、姉の「お手製ベーコン」、道の駅で買った「肉厚椎茸」のソテー、ココノミの「ドライフルーツ柿」をのせたオープンサンドです。
C8オイルは他の食材の味をジャマしないから、なににでもあわせられるのが魅力。
いろいろ溜めこみやすい(お金は貯まらないのに)年末年始に、特におすすめなオイルです。