カジキのパスタ
今朝はカジキを使ったパスタを作りました。うまい具合に先日使ったブロッコリーが残っていたので、色合いも良さそうなので使いました。味付けとしてはカジキには塩を振っただけで焼きました。ブロッコリーは白ワインと水で蒸し焼きにし、焼いたカジキと合わせてナンプラーで味付けしましたが、美味しかったです。
今朝はカジキを使ったパスタを作りました。うまい具合に先日使ったブロッコリーが残っていたので、色合いも良さそうなので使いました。味付けとしてはカジキには塩を振っただけで焼きました。ブロッコリーは白ワインと水で蒸し焼きにし、焼いたカジキと合わせてナンプラーで味付けしましたが、美味しかったです。