青梗菜とイカのパスタ
今朝は青梗菜とイカという中華っぽい具材でパスタを作りました。白ワインでイタリアンっぽく、柚子胡椒で日本っぽく味付けした無国籍パスタですw イカは子供の頃から生姜で食べるものと思っていたので、パスタのアーリオオーリオベースとはいえニンニクにするわけにはいきませんw 青梗菜はセロリの代用になるなと思いながら美味しくいただきました。
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今朝は青梗菜とイカという中華っぽい具材でパスタを作りました。白ワインでイタリアンっぽく、柚子胡椒で日本っぽく味付けした無国籍パスタですw イカは子供の頃から生姜で食べるものと思っていたので、パスタのアーリオオーリオベースとはいえニンニクにするわけにはいきませんw 青梗菜はセロリの代用になるなと思いながら美味しくいただきました。
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