菊芋のパスタ
今朝は使い残りの野菜を使ってパスタを作りました。中でも菊芋は以前には唐芋としていたので、今回は菊芋ですwスライスから乱切りにして存在感が出るようにしました。他にはマッシュルームと赤パプリカを加え、味出しとしては、なんちゃってパンチェッタの塩豚を使いました。いい感じに乾燥してきていて、ますますパンチェッタであると言い張れそうですw。とても美味しかったです。
今朝は使い残りの野菜を使ってパスタを作りました。中でも菊芋は以前には唐芋としていたので、今回は菊芋ですwスライスから乱切りにして存在感が出るようにしました。他にはマッシュルームと赤パプリカを加え、味出しとしては、なんちゃってパンチェッタの塩豚を使いました。いい感じに乾燥してきていて、ますますパンチェッタであると言い張れそうですw。とても美味しかったです。