ほっこりスープと車いすテニス涙の金メダル
雨続きで急に寒くなってきたので、スープの朝ごはんです。
ぎっしりレーズンの入ったパンと一緒に。
スープは玉ねぎ、にんじんをオリーブオイルで炒めて、お湯（かお水）を入れます。不織布のパックにバルコニーのセージと、白コショウを入れて、お鍋へ（しなくてもいいです）。
沸いたら、ジャガイモとキャベツを入れて、塩コショウ、ブイヨンなどで味を調えます。たっぷり目によそって。
目玉焼き、トマト、軽く焼いたパン、梨とともに。
昨夜もドラマの多いパラリンピックでしたね。
私は途中から国枝慎吾選手（37）の車いすテニス決勝を見ました。
点差は国枝選手が圧倒的していましたが、内容的にはラリーの続く、緊張感のある試合。
車いすテニスは2バウンドまでOKで、車いすを巧みに操って球を追います。
6-1、6-2のストレートで国枝選手がオランダのトム・エフベリング選手に勝利をおさめ、2大会ぶり、3個目の金メダル。
勝った瞬間に涙、涙。
そのあと国旗を肩にかけてもらったら、かぶって泣いていました。
リオ五輪では準々決勝で敗れて「国枝はもう終わりだ」とささやかれたそうです。それをはねのけるための努力。
「リオオリンピック直後は、こうなるとは自分でも信じられなかった」
涙を流しながら、インタビューで答えていました。
2分の短い動画があります ↓
恥ずかしながら、初めて見た車いすテニス。
プレイにくぎ付けになりました。
国枝選手の成し遂げた偉業の陰に、どれだけの汗と涙があったのか。想像するだけで胸が熱くなります。
今日でパラリンピックも閉会しますね。
お昼過ぎに車いすバスケの決勝があります。
それだけは見ます！
日本がバスケットの決勝に出る日が来るとは！
バスケをやり続けている友人が「生きていてよかった（号泣）」とまでいっていました。
あなたもよい日曜日を💕
コメント返しができていなくてごめんなさい。少々お待ちください。
#note #毎日note #毎日更新 #料理 #エッセイ #育児 #レシピ #朝食 #生活 #スキしてみて #フードエッセイ
#私の朝ごはん #車いすテニス #スポーツ #パラリンピック #国枝慎吾選手
いいなと思ったら応援しよう！
