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分岐点

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流体計算をし、シフォンケーキを焼くまでに至った紆余曲折について、その時その時のターニングポイントを紐解いていく試みです。
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#シフォンケーキ

【岐路01】1987年3月南米大陸へ

 母の兄が南米コロンビアに移住しており、1987年高校三年生の春休みの一ヶ月、弟と二人で訪問…

【岐路08】シフォンケーキ

 「ケーキって焼いて作るんか?」娘とのケーキ屋でのやり取りだ。冷蔵のショーケースの中で作…

【岐路09】親子でシフォンケーキ

 まず、形にならないのである。一人暮らし用に購入したシャープ製のオーブンは上下ヒーター式…

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【岐路09-1】親子でシフォンケーキ

【岐路10】シフォンケーキの研究

 それから月日は流れまして、それなりに焼けていたシフォンケーキのスキルは徐々に向上しまし…