暮らしを楽しむ人々
正月に祖母の家に行った。
母が紹介していた奥薗さんのレシピを、教わってすぐに作ったという祖母。
つくね(肉団子)が12個できたから、冷凍して小分けで使った。
つくねに大根とか入れた汁物と、ご飯と漬物があったら充分よ。と祖母は話す。
また、新聞で見つけたレシピを、今ある材料で組み替えながら作る祖母。
ミンチの代わりに、ベーコンとちくわ。
大根が透き通るまで炒めて、肉を炒めてから出汁醤油で煮込む煮物料理。
大根が、カブのようにトロトロして美味しい煮物だったから、私も作りたい。
祖母の教わってすぐに作りたい!と思う気持ちと、その行動力に心動かされた。
母も、知ったレシピを人に紹介したり、実演しようとしたり、毛糸やビーズで人の暮らしが良くなるような作品を作っては贈り物にしてくれたり。
朝から忙しく動き回って、自分の時間を見つけては手芸やYouTubeで学びごとをしている。
自分の時間と、周りの人達を大切にしている姿に、いつも元気をもらっている。
私も、母や祖母のように、日々を楽しみ、周囲の人たちを大切に、自分を大切にしながら、しなやかに健やかに、芯の太い女性になりたい。