シェア
yymama
2020年8月7日 09:57
疲れがドッと溜まっていたので、この日は宅配サービスを利用したスープを。ベビーホタテがゴロゴロ入っていてボリューミー。ほうれん草やコーンなどの野菜も入っているので、栄養的にも◎。息子はほうれん草が苦手なので、ホタテとコーンだけを食べてました(笑)。宅配サービスのスープって、便利で材料揃えなくていいので楽チンですね〜！
2020年8月5日 23:36
たけのこの水煮としいたけを使って、サムゲタン風のお粥を作りました。鶏ガラスープにしいたけの旨味が出ていて深い味わいに。お粥はサラッと、たけのこと白髪ねぎのシャキシャキとした食感が楽しめて、とても美味しくいただけました。子供たちはねぎ抜きで。お茶漬け好きな子供たちなので、するっと食べてくれました。
2020年6月8日 10:14
「ミニトマトのスープご飯」↑こんなに手の込んだ盛り付けではありませんが（笑）。ミニトマトのコンソメスープを作ります。その後、温かいご飯をスープに入れて混ぜるだけ。彩りにディルを飾ってみました。トマト好きな子供たちですが、炒めたトマトや煮たトマトなど、形が崩れたものは大嫌い。なので、今回のスープはほぼ食べてくれませんでした・・・。お茶漬けは大好きなくせに（笑）。
2020年6月6日 09:49
「にんじんのポタージュ」にんじんがたくさん残ってしまっていたので、ポタージュを。生クリームがなくても、とても美味しく出来上がりました！ブレンダーに興味津々の子供たち。スイッチを押す係は子供たちに任せて、一緒に？作ってみました。一緒に作った効果なのか、「甘くて美味し〜い！」と、パクパク食べてくれました。半分は離乳食時代に使っていたフリージングケースに入れて、冷凍保存。時間がない時のスープに使う予
2020年6月2日 21:21
「坦々スープ」担々麺ならぬ坦々スープを作りました。子供たちの分は、豆板醤を入れずに味噌汁仕立てに。豆板醤を入れなくても、すりごまが効いていてそれだけで坦々スープのお味になりました。子供たちの分を取り分けたら、大人用に豆板醤をプラス。さらに、食べる際KALDIの「食べる麻辣醤」をトッピングすると、本格的なお味に変化して美味しかったです。
2020年5月29日 23:57
「ブラウンえのきのかき玉汁」たまにスーパーで売られてるブラウンえのき。白いえのきよりも、歯ごたえがある気がするのは私だけでしょうか？今回は、油揚げの代わりに彩りとして溶き卵を入れて、かき玉汁にしてみました。子供たちは、なかなかえのきを噛み切れないようでした・・・（何回か吐き出していた）。次回は、もう少し小さめにえのきをカットして、お味噌汁に入れたいと思います。
2020年5月24日 23:51
椎茸は入れずに、豆腐を包丁でランダムにカットして入れました。三つ葉の代わりに小ねぎをパラリと散らして完成です！かまぼこ大好きな子供たちに好評でした◎。
2020年5月23日 09:34
「かぶとしめじとソーセージのスープ」かぶは丸ごと使いたいところですが、子供が食べやすいように一口サイズにカット。野菜室にしめじが残っていたので、一緒に煮込んでみました。うちの子は、きのこが大好きです！
