【パン巡り日誌】プロも太鼓判のパンを求めに行ったら、寝落ちしかけました。

PLUSOUPLE

その日、その時の気分に合わせて、自分に合ったパンとスープの組み合わせを選んで楽しめるお店。

Information

Add：〒248-0012　神奈川県鎌倉市御成町14-1 御成ビル 1F
Tel：0467-40-4830
Open：9:00−19:00
Close：年末年始、施設メンテナンス日に順ずる
Official Site：https://plusouple.jp/
　　　　　　https://www.instagram.com/plusouple/

場所

JR鎌倉駅西口を出て、市役所前の交差点を右に渡ってすぐ。

外観

シックな色合いでシンプルな外観。テラス席もあり、優雅な時間が流れる。鎌倉の駅チカでこうしたロケーションで食事やお茶ができるのは、なんともありがたい。

店内

入口を入って正面にレジがあり、左側にショーケース、右側にジャムやグッズコーナーがある。右奥には、イートインスペースが完備されている。

左側：ショーケース

今年話題のクロワッサンロールも気になる

続々と売れていくサンドイッチ

デザートコーナー

右側：ジャムやグッズコーナー

ロゴ入りのエコバック

スープ屋さんならではの商品

購入品

元パティシエの知人からおすすめしてもらった、クイニーアマンを購入。

クイニーアマン　280円(税抜)

直径7.5cm × 高さ5.5cm

テカテカに光るカラメル。カチカチに固くてもう好み。表面反対側のデニッシュ生地もしっかり固くてサクサク。

半分に切ってびっくり。ぶわっっとバターの芳醇な香りに包まれる。押し寄せる幸福感。この時点で、おいしい確定。たまらず一口かぶりつく。

中はしっとりしていて、中央に練り込まれているバターがじゅわっと口の中で広がる。丁度よい塩味が上品な甘さとリッチで濃厚なコクを引き立たせ、全部のまとめ役となるいい仕事っぷり。よっ、部長ー！

温めると、外のカラメルや中のバターが溶け出す。生地のサクサク食感やカラメルのバリバリ食感が加わり、もうもう止まらないおいしさ。

溶け出す中のバター

はぁ幸せー。本当においしい。こんな時くらい、余計な情報を入れず目をつぶって何も喋らずに幸せにどっぷり浸る。おいしくて何もしたくなくなってこのまますーっと寝たくなる感覚。そこいらのマッサージに行くより、断然に癒やされる。揉み返しの痛みなぞ、Nonnon心配御無用。体を労り、体が喜ぶおいしさがここにある。

甘党ではない私。クイーニーアマンをそこまで食べたことがなかったが、こんなにも美味しいとは。次回は、スープと一緒に。

ごちそうさまでした〜！