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CAFE Kiitos - カフェ キートス店主
2023年12月28日 20:28
今年あったこと年末なので、そんな話もしてみます。かれこれ何年も毎年、年末に、今年の振り返りと来年の目標を考える時間をとります。会社員の時もやってたので、癖というか、やらないとなんか締まらないというか。何かで読んだんですが、人って、考えるということを、何かをしながらしてしまうのですね。散歩している時、お風呂に入っている時、車や電車に乗っている時、ご飯を食べている時、など
2023年12月4日 17:05
今日はよく聞かれる話題でお送りします。カフェ店主の一日時々コンサルをやっていると、カフェ店主の１日ってどんなタイムスケジュールで動いているのか、なんて質問されたりします。特にカフェをやりたい人が知りたいことのようなので、ここで公開してみましょう。（参考になるかは別として）ところで、開業本なんかを見ると、色々な人の例で、○○時 起床○○時 仕込み○○時 なんやら○○時 なん
