接客英語18 注文をとる:確認事項
皆さん、こんにちは。ぺぺです。
今回は「確認事項」です。注文を取る時、例えば単品・定食だったり、塩かたれか、ホット、コールドなどなどいろいろな確認がありますよね。お店によって違いますから覚えないといけないですし、確認がおろそかだと注文間違い、作り直し、聞き直し、二度手間三度手間になり迷惑をかけますし、働く上で重要です。
色んなパターンが考えられますが、今回のキーワードは「or」です。
確認事項は重要人が働く上で重要な事はどこでも一緒です。「売上を上げること、コストを下げ