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わたしのおつまみ

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本
まったりしたい時の自分の為のおつまみまとめ
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暮らしのこと　hakkou_n
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私の『定番おつまみ』夜な夜な編

私の『定番おつまみ』夜な夜な編

子ども達を寝かしつけながら
だいたい寝落ちしてしまうのがいつものこと

今日は寝かしつけた後にもう少し起きていてあれしよう
これしよう

そう意気込んでいても気づけばだいたい寝てる。

でも時々
『今日は寝ないぞ』
『今日はまだ眠くない』

むしろ気合いだけでどうにか起きている

そんな夜がたまにある。

自分の時間を楽しみたい時だ

今日は自分の日

少しお酒でも飲みながら過ごしたい。

お酒を

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私の春の『お酒のおつまみ』

私の春の『お酒のおつまみ』

行者ニンニクの醤油漬け🧄

作りました

この時期になると食べたくなります🤤

ザックリ作り方✏︎

行者ニンニクを丁寧に水洗いして〜

根元の紫色みたいな硬い皮を剥いて〜

鍋にお湯を沸かし沸騰したところへ投入〜

（だいたい10秒くらい）

ザルにあけて〜

よく絞って水気を切って〜

タッパーなどにお醤油➕みりん（お好みの味付けで）を入れ混ぜて〜

行者ニンニクを投入し冷蔵庫へ〜

翌日

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