2023年9月の記事一覧
ペアリングイベントのはなし⑤(と、次回の宣伝)
最後。モクテルNo.2。
これは書く必要がないくらいシンプル。
Cocktail No.2同様に紅茶をメインとしたものを、と考えてみたらこうなった。
とりあえずレシピ。
紅茶にジンジャーシロップを少し纏わせるようなイメージ。Cocktail No.2と同じく、適度に油脂感を切るのを目的としているため、シロップの主張は抑えめにして(4tspも使っていれば十分な気がしないでもないが)、リダクショント
最後。モクテルNo.2。
これは書く必要がないくらいシンプル。
Cocktail No.2同様に紅茶をメインとしたものを、と考えてみたらこうなった。
とりあえずレシピ。
紅茶にジンジャーシロップを少し纏わせるようなイメージ。Cocktail No.2と同じく、適度に油脂感を切るのを目的としているため、シロップの主張は抑えめにして(4tspも使っていれば十分な気がしないでもないが)、リダクショント