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食べること

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食べもののこと、食べること。食いしん坊ばんざい!
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2021年11月の記事一覧

東京一軒家の庭で蕎麦は育つのか

東京一軒家の庭で蕎麦は育つのか

東京にある一軒家の庭で麦を育ててパンを焼く、という成功体験をした。
うん、あれは成功体験だったと思う。うまくいったと思えるためにはアウトプット(最終的な成果物)での満足感がとても重要なのだなと気がついた。
もちろん、アウトプットに至るまでの経緯があってこその満足感には違いない。
昨今プロセスが重要という話をあちこちで聞くし、さらにはプロセス自体が売り物になる時代。
それも最終的な成果物のクオリティ

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