米を届けに🍚娘宅へ ②
8月には米不足で、娘宅へ玄米を精米して届けました🌾
今は、新米が出て、スーパーの棚にもお米はたくさんあるけれど、値段が…💴😵
そんな訳で、9月に娘が泊まりに来た時にもお米を持たせ、今回、お米が残り少ないと言うので、精米して届けました。
お米を届けるついでに、お料理も…
リクエストは、
筑前煮
大学芋と唐揚げのやつ
ポテト
魚のフライ
さつまいもと鶏肉の甘辛、大根と豚肉の生姜焼き風
アジフライ、タルタルソース
海藻サラダ、豚汁
最近は、タッパーよりかさばらないので、保存袋が活躍
「アジフライ、久しぶりだね」と夫も喜ぶ(^^)
孫たちもアジフライ食べたと娘から報告がありました🙌
参考にしたレシピ
↑前回、孫たちが来た時に、蓮根なし鶏肉多めで作ったら、孫4人ともお気に入りに🤩
私は、醤油を減らして作っています。
↑電気圧力鍋は、スイッチ入れたら後は放置しておくだけなので、煮物に便利。
↑大根が少し残っていたので、彩りに人参もプラスして。
↑ピクルス苦手な私の、シンプルなタルタルソース。久しぶりにレシピ見直したら、今の作り方と違うなあと少し変更しました。