2018年10月の記事一覧
子供と作る、ピザのレシピ🍕
先日のお料理教室で親子で作ったピザと、かぼちゃプリンのレシピを紹介します。
今回のピザ生地のポイントは、
イーストの代わりにベーキングパウダーを使うこと。
そして、袋の中で混ぜ混ぜすること。
子供と料理をすると、発酵時間を何分も待たなきゃいけないのは少し面倒なもの。
バンキングパウダーを使うと、生地のグルテンを落ち着かせるために15分休ませるだけで済むので、その間にトッピングの野菜を準備すると
親子でピザを焼こうの会🍕のレポート
こんにちは。
先日、第三回親子お料理教室を開催しました✨
今回は、手作りピザを食べよう！の会。
イーストを使わない生地で、発酵時間を短縮した方法で、ピザ生地から作りました。
子供と料理をすると、イーストの発酵時間は中々待てなくて持て余してしまう、、
という事で、今回はベーキングパウダーを使ったレシピです☺️
まずは袋に材料を入れて、ふりふり♩
手にくっつかなくなるまで袋の中で作業するので