フランクフルトのキムチケチャップパスタ
おはようございます。
２９日か。
大掃除、予定では終わってるはずだったんだけどな(^◇^;)
さてさて、話は変わりますが、先日、ケチャップとキムチを使い切りたかったので、パスタを作ることに。
主な材料はこんなかんじ。
冷凍してあったフランクフルトも使用。
まずはフライパンに油を入れ、ニンニクを炒めていきます。
ニンニクがこんがりしてきたら、フランクフルトも投下。
フランクフルトに焼き目がついたら、水とキムチを投下。
ケチャップも投下。
残っている分、すべて入れちゃった(≧∀≦)
しばし煮ます。
なんか物足りないので、ナンプラーを入れてみました。
ここに茹でたパスタを投下。
混ぜ合わせます。
ちょっと塩を加えようかな。
あとはお皿に盛り、刻みネギをのせて完成！
それでは、いただきます！
うーん、美味しい！
甘酸っぱ辛い味で、今まで作ってきたパスタでは味わったことのない新しい感じ。でも、これ、割と好きかも(≧∀≦)
フランクフルトがこのソースに合うと思うのよ。
キムチの食感もいい。
今回は、刻みネギをのせてみたけど、もっと合うベストなトッピングがあるかもしれないね。
マヨネーズをちょい足ししても美味しいかな？
おかげで、だいぶ冷蔵庫もスッキリしたわ！
ま、また作ろっと。
今回は、かなり適当に作ったのでレシピ覚書はなし。
ついでに…
今まで作ったパスタをこちらでまとめております。
年末年始、暇な時にでも見てくださいませ〜
それでは、また明日。
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