カボチャとクルミのグリル（カレー風味）

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、今週は、"かぼちゃWEEK"を開催中。

そんな"かぼちゃWEEK"３日目のお料理は何かと言うと…

「カボチャとクルミのグリル（カレー風味）」

普段作らないようなコチラのお料理が気になったので、
少しアレンジしながら作っていきます！

かぼちゃナッツのおつまみ – kawachiayaka

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

かぼちゃは、こんな風にカット。

カレー粉、ハチミツ、塩、オリーブオイルをボウルへ。

混ぜ合わせます。

ここにかぼちゃを入れて絡ませます。

そして、砕いたクルミを投下。

混ぜ合わせるとこんなかんじ。

これを天板に並べて焼いていきます。

焼き上がり！

あとはお皿にのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
甘しょっぱいのがクセになりそう。
ほんのりとカレーの風味もいいわ。
香ばしいクルミの食感もいい！

これ、クルミだけで作っても美味しいと思う！

ま、また作ろっと。

【レシピ覚書】
《カボチャとクルミのグリル（カレー風味）》
（２人分くらい？）
● カボチャ … 125gくらい
● クルミ … 15gくらい
● はちみつ … 小さじ１弱くらい
● カレー粉 … 小さじ1/2くらい
● 塩 … 小さじ1/4くらい
● オリーブオイル … 小さじ１と1/2くらい

それでは、また明日。