大根菜

おはようございます。

昨日は久々に食料調達をしてきました。
買う予定はなかった大根を１本買いました。
なんと98円(*≧∀≦*)

葉っぱがたくさんついていたので
菜飯やパスタにでも使おうかと思ったのですが
すぐ作る予定はない。

なので、冷凍保存をすることにしました。

塩水で茹でて水にさらします。

あとは刻んで冷凍庫へ。

おにぎりに、白ごまと一緒に混ぜても美味しそうだな。
ペペロンチーノに加えても美味しそう。

ま、どっちみち、まだ出番はなさそう。
食材がなくなった時の救世主となってくれることでしょう。