香川県瓦町🫖三びきの子ぶた🍓🍐🍠天使のわらびもち👼🏻
香川県へ遠征レポート、最終章です🙋🏻♀️女性に大人気の三びきの子ぶたさんにやって参りました🐷
メニューがたくさんっ！青果店併設なので初来店の私は香川県産いちごのタルトと、ラフランスジュースを頼みました🍹
タルトの生地がスイートポテトだと思います🍠✨クリームも余計な甘さがなくていちごタルトにピッタリ🍰申し分ない美味しさです💡ラフランスジュースは目の前でミキサーにかけられていて、フレッシュ🍐✨素材そのまま美味しい甘味👌🏻
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アーケード街に飛ぶ鳥を落とす勢いの、「とろり天使のわらびもち」店さんが👼🏻！12〜15時過ぎくらいで売り切れてしまうみたいです！
和三盆のわらびもちをテイクアウトでお願いしましたら、「初めての方にはもう一つ差し上げてます」と‼️紙袋にもう1セット入れて渡していただいてた😭❤️😇
たっぷりきな粉の中にわらびもちが眠っています👼🏻
水みたいにとろけました！きな粉たっぷり！
➡︎山菜のワラビの根の部分10kgから、 わずか70gしか採 れない、 貴重な本わらび粉を使用しています。 材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね、 究極のやわらかさを追求し 「とろとろ食感」が生まれました。 爪楊枝が刺さらない程にやわらかいため、 割りばしを添えて提供しています。
https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000001.000085951.html
夜は弁慶というお店の居酒屋🏮さんだそうで、夜も遊びに来てくださいね！とイケメン店長さんに言われました😊笑
地域によって販売の仕方や特徴が違って面白いですね！
まだまだ行ったことがない地域がたくさんあるので、行けたらいいな～