【ホットクック愛を語る】自分の健康と美容のために。
2019年に初めて見て勝間和代さんの発信を追うきっかけになった動画⬇️
わたしがまだ実家に住んでいた時にテレビで見ていた勝間さんとは
だいぶ印象が違って…
努力して痩せられた方法を色んな動画や本で分かりやすく解説してくれて
自炊方法も影響を受けた。
歳を重ねて、以前のご自分よりも綺麗になるお手本というか
いわゆる芸能人！ていう人間では無い方が
垢抜けて綺麗になるコツが2019年前後の勝間さんのYouTubeにはたくさんあって何回も見たなあ。
二度の離婚やパートナー制度解消？などなど色んな悲しみを乗り越えて
軽やかに心地よく楽しく生きている姿も
見ていて感銘を受ける。
やっぱり愛する人やペットちゃんとの別れは地獄の苦しみなんだけど
それでも生きていかないといけないわけで
喪失の悲しみ、苦しみとの付き合い方もたくさん影響を受けた。
勝間さんは、シャープのヘルシオオーブンレンジやヘルシオホットクック、
他にもパン焼き機やオムレツメーカー等、いろんな調理家電を駆使して
少ない材料でうま味たっぷりなヘルシーで美味しい自炊ライフを楽しまれていて
それを語る様子が本当に楽しそうで
わたしもいつしか欲しくなるようになった。
まず、単身用マンションではヘルシオオーブンレンジは置く場所問題であきらめ…。
ホットクックの小さい方、1リットルタイプなら買えそう。
まずホットクックの1リットルサイズを購入。
最初は愚直にメーカー付属のレシピ通りしばらく作り続けて、
慣れてきたら自分の勘、レシピ無視で（笑）色々やってみて
かなり使いこなせたので、
同じ物を２台目購入。
今は１リットル２台持ちでホットクックで簡単ヘルシー自炊ライフを謳歌している💡
無水でおいしく調理できるので調味料はかなり少なくて済む。
蒸し野菜がすごく簡単においしく作れる。
何種類かの野菜➕お好みの肉やベーコン、小さく刻んだ油揚げなんかをテキトーにポイポイ内鍋に入れて
加熱したらなんかそれっぽいのが出来る！
手動で調理コースの「炒め40分」で玉ねぎをお任せしとくと
おいしいたまねぎスープが出来る。
スープの出汁や、サラダの具になるような物も慣れたら勘でテキトーに簡単に作れるようになる。
野菜をまとめてたくさんカットして冷凍しておいて、
それを使って日々ホットクック調理していけば
包丁を使わないで自炊ごはんがいただける。
なるべく加工食品を使わずに
食材と少ない調味料だけで
ヘルシーにおいしく楽して作れる方法は、
勝間和代さんの著書「勝間式超ロジカル料理」で基礎を学んだよ。
一回売ってしまってデジタル版で買い直したんだけど
この本はわたしのお料理バイブル！
やっぱり紙の本で手元に持っていたい！と思って
買い直してずっと大切に持ってる💡
今日は来週一週間のために野菜をたくさん下準備して冷凍して
やり遂げた感✨✨✨
外にお出かけするのも楽しいけれど
家にこもって自分の健康と美容のために
色々仕込んで過ごすのもとっても好きな時間だなあ。
無限に広い台所があればもっと色んな調理家電が欲しいけれど
今はホットクック２台持ちライフでかなり楽しんでる！
わたしのホットクック愛を語る回でした〜。
今日のラジオ配信は、
見たくないのにモラハラ夫だの
モラハラ義母だののネット記事を
つい読み込んでイライラしてしまう…
そんなわたしの雑談😂
夫も義母もいないのに何やってんだか（笑）
今日も会いに来てくれてありがとう✨❤️✨
また会おうね！