【雑談】麵が好きで糖質制限するときのおすすめ

煮卵焼きます@マインドマッパー

2024年10月24日 20:47

たぶん知ってる人は多いと思っているけど、今日は自分が食べている「糖質制限食品」を紹介します。

ZENB

もう定期便を使って２年以上経つけど、この存在がパスタをあきらめなくていい、という一つの解になった。
昔はよく外でも家でもパスタを食べていたが、やはりパスタは太る（気がする）

その原因のひとつに「満足感」というのもあって、そもそもパスタだけで満足せずに、ついでにパンも食べてしまう、という結局は小麦地獄に陥ることが多いな、というのが自分の感覚としてありました。

そんなとき、このZENBに出会い、夢中になりました。

最近はCMもやっているので、知っている人も多いと思うのですが、コストは当然パスタより高い。
でも、それで健康が手に入るならいいかな、と。

ただし、正直「匂いが苦手」という人は結構多いと思います。
うちの家族はほぼ全滅でした。
私も、これが糖質制限になっているという理由がなければ好んで食べるものではないな、とは思っています。

匂いを軽減するには、麺をゆでた後にお湯で洗う、とかスープ、ソースを濃い目にする手法があります。
私はパスタ的に食べるときはミートソース、時にはカレーをかけたりします。こうすると匂いはほとんど気になりません。
また、ラーメンなら思いっきりにんにくの利いたものにすると、これも麺独特の匂いをかき消すのでお勧めです。