みつゆたさんのちょこっと日記

11/19(火)
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【ひじきの煮物】好きですか？
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コンビニでも
スーパーでも
ファミレスでも
どこでも食べられますけど😊
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我が家はね💖
お義母さん直伝‼️
ひじきの煮物なんです😋
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旦那が、この味じゃないと食べられないと言うから、教えてもらいました🥰
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ひじき　たっぷり
にんじん🥕　好きなだけ
油揚げ　好きなだけ
しいたけ　好きなだけ
水　ひたひたくらい
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これをずーっと水が無くなるまで煮込んでいきます。
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調味料は
酒　大さじ３
砂糖　大さじ２
出汁の素　スプーン一杯
醤油　大さじ２
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です‼️
（作る分量によって調整してくださいね😊）
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そして最後‼️
水分がなくなりかけたら⁉️
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ここで重要なポイント👇
【ちりめんじゃこ】ひとつかみ✊

サッと混ぜたら出来上がり☺️
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子ども2人も大好きな【ひじきの煮物】の完成♪
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ひじき丼
ひじきチャーハン
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熱々大盛りご飯にのせてね💖
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身体にいいし。
ヘルシーだし。
食物繊維たっぷり🥰
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最高じゃない⁉️💕
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みなさまも作ってみてね❣️
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ほっとくだけだから、楽ちんですよ😉