梅雨のジメジメを吹き飛ばす「白のランブルスコ」
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
梅雨入りして天気が不安定な季節。
傘や羽織るもの、タオルなんかを常備して
気分も荷物も重い日々…
6月のおすすめワインは
「梅雨のジメジメを吹き飛ばす ややマイナー白ワイン品種」
アルコトレードトラストの営業たちが、梅雨のジメジメした日に飲みたい白ワインをセレクト！
梅雨対策☂️と題しまして【アルコの梅雨対策！雨割ワイン特集】開催中！
本日もその８本の中から１本ご紹介いたします！
日頃ワインを飲み慣れない人にも、女子会にも、ワインラヴァ―にも
食前酒からデザートにまで大人気！
美味しくコスパのいいお馴染みの赤いシュワシュワ「ランブルスコ」
実は白とロゼもあるんです！
使われているのがランブルスコという黒ブドウで、ブドウ品種がそのままワインの名前にもなっています。
黒ブドウを使用するので赤い微発泡ワインというイメージもありますが
Rosso＝赤だけでなく、
意外にもBianco＝白や、ロゼ＝Rosato、
dolce＝甘口からsecco＝辛口までと、バリエーションが豊富なんです！
「ランブルスコ」と言えばイタリアのエミリア・ロマーニャ州の、レッジョ・エミリア県、モデナ県、ボローニャ県の3県で生産されています。
エミーリア・ロマーニャ州と言えば、日本でもおなじみのミートソースのパスタのボロネーゼや、モルタデッラと呼ばれるボローニャソーセージ、パルマの生ハムやサラミなどの加工品チーズもパルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノなど、ワインが進んでしまうおつまみばかり！
旨味や塩気が豊かなおつまみにほのかに甘くフルーティーなランブルスコとの相性はもちろん抜群！
気軽にポンっと開けて、おつまみ片手に楽しむのにぴったりなワインです！
梅雨の時期は、ちょっと普段飲まないようなワインで気分を変えてみませんか？
Chiarli キアルリ
1860年 設立
面積：140ha
生産量：2500万本
クレト・キァルリがエミーリア・ロマーニャ州のモデナに設立。ワインの生産と、レストラン業を営んでいました。
ランブルスコとワインという言葉が同じ意味を持つほどに、彼らが造るワインは彼らのルーツと深く結びついています。
イタリア国内だけでなく、またイギリス、アメリカそして日本でも好評を博し、シェアを持っています。
Lambrusco Bianco dell’Emilia IGT Roccaforte
ランブルスコ ビアンコ デッレミーリア IGT ロッカフォルテ
アルコール 7.5%
やや甘口
ランブルスコ 100%
醸造方法 優しく圧搾。スキンコンタクトは行わない。デブルバージュ。温度管理にて発酵。アルコール度数が7.50度で冷却、発酵を停止させ、50g/lの残留糖分にする。
透明感のある淡いイエロー。心地よい果実香。なめらかでまろやか、フルーティな味わい。
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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