新酒の季節ですねー!
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
イタリアワインの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ(Vino Novello)」
10月30日に解禁しましたね!
今年も無事アルコトレードのノヴェッロもプーリア州から届きました!
Cignomoro Pepe Nero Novello 2021
チンニョモーロ ぺぺ・ネーロ ノヴェッロ 2021
今まさにいろんな新酒のシーズンですね!
10月30日はイタリアのヴィーノ・ノヴェッロ(Vino Novello)
11月1日はドイツのデア・ノイエ(Der Neue)
11月3日は山梨ヌーヴォー
11月11日オーストリアのホイリゲ(Heuriger)
11月の第3木曜日がボージョレー・ヌーヴォー(Beaujolais Nouveau)
私も11月3日は山梨ヌーヴォーでお祝いしました!
あまり日本人に馴染みがない11月11日=聖マーティンの日に解禁のオーストリアの【ホイリゲ】!
ホイリゲの故郷と言えばウィーン。
ホイリゲとは、今年収穫したブドウで造った「新酒」のこと。
そしてもうひとつの意味は「自家製ワインを小売し、簡単な食事を供してよい」という特別許可のブドウ農家やワイナリーの居酒屋のことです。
出来立てのちょっと濁っていたり微発泡のフレッシュなワインをカジュアルにおつまみと一緒に飲むのが凄く美味しそうです!
ホイリゲに杉の木などで「ホイリゲができたよ、営業してるよ」という意味で杉などの木を飾ったり、目印になるようなデコレーションをするそうです。
ちょっと日本酒の酒蔵の杉玉みたいですね。
そういえば、山形県のワイナリーでも「ほいりげ」という新酒があります。
それも美味しいですよ!
ちょうど今日本のワイナリーでも新酒まつりをしている時期です。
紅葉見るついでに行くのもいいですね。
ボージョレヌーヴォーももうすぐ!
今年の収穫をお祝いしてみてくださいね!
ついでにアルコトレードのオーストリアワインをご紹介します。
Carnuntum(カルヌントゥム)にあるワイナリーの
<Markowitsch(マルコヴィッチ)>
1955年 設立。ゲルハルト・マルコヴィッチが代表を務める家族ワイナリー。カルヌントゥムのテロワールや品種それぞれの個性を純粋に表現するべく、現代的な醸造施設を建設や栽培の研究を行い、品質を年々向上させています。この地域全体に貢献することを重視しているため、リーディングカンパニーとしても位置づけられおり、国際的にも高い評価を得ています。
Sound of Music Grüner Veltliner Klassisch
サウンドオブミュージック グリューナーヴェルトリーナー
Mozart Zweigelt Klassisch
モーツァルト、ツヴァイゲルト クラシック
Deuxieme Weingut Markowitsch
ドゥジェーム ヴァイングート マルコヴィッチ
Neusiedlersee(ノイジードラーゼー)からは
<Elfenhof(エルフェンホーフ)>
1642年 設立。面積:50ha ノイジードル湖西岸に位置し、緩やかな南東向き斜面の畑は晩夏と初秋に温度差が感じられ、オーストリア・ワインを語る上で欠かせない良質なグリューナー・フェルトリーナーや、ブラウフレンキッシュが育ちます。ワイナリー名を直訳すると「妖精の庭」を意味します。
Elfenhof(Hirsch Dr.Franz) Grüner Veltliner
エルフェンホーフ(ヒルシュ Dr.フランツ) グリュナー・フェルトリーナー
Elfenhof(Hirsch Dr.Franz) Blaufränkisch
エルフェンホーフ(ヒルシュ Dr.フランツ) ブラウフレンキッシュ
ぜひみなさんのアルコトレードトラストのワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
#アルコワイン #alcowine つけてUPしてくださいね!
#アルコトレードトラスト #アルコトレード #ワイン商社 #ワインインポーター #インポーター #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインスタグラム #wine #alcotradetrust #alcotrade #ワイン勉強中 #ソムリエ試験 #ソムリエ試験勉強 #ワイン勉強 #ソムリエ #ワインエキスパート #プーリア #プーリアのワイン #italianwine #イタリアワイン #イタリアワイン好き #ノヴェッロ #Novello #ヴィーノノヴェッロ #VinoNovello #チンニョモーロ #Cignomoro #プリミティーヴォ #新酒 #ヌーヴォー #ホイリゲ #ほいりげ #オーストリアワイン