【レシピ】ピスタチオのケーキ ☆ 今、注目され、大人気のピスタチオを使います
近年、日本でも、人気上昇しているピスタチオ。
腸内環境を整えたり、生活習慣病予防、美肌、ダイエット効果など、
女性に嬉しい効能もあり、注目されています。
イタリアでは、特に、南イタリア、シチリア島内で、よく見かけ、使われています。
今回は、ケーキの材料として活用していきます。
しっとり焼き上げるケーキは、ピスタチオの風味、味わいを感じる事ができる当教室でも、大人気だったケーキ。
以前、ご紹介した「ガトーショコラ」のレシピと、比較してみるのも
面白いですよ。
ケーキの基本的