鮭の飯寿司の季節です
今日は朝から飯寿司作りに
せっせせっせと励んでましたー
飯寿司の下処理を済ませたら
(この下処理さえ済めば楽々ちんです)
一気に飯寿司を漬け込んでゆきます
塩っ辛さをなくするため
今回は、野菜にまぶした塩のみと
麹を700gつかってみた
新年、美味しくなーれ♫
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せっせせっせと励んでましたー
飯寿司の下処理を済ませたら
(この下処理さえ済めば楽々ちんです)
一気に飯寿司を漬け込んでゆきます
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今回は、野菜にまぶした塩のみと
麹を700gつかってみた
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