シェアキッチンのパッケージ化

今日のお天気はどんな感じですか？

「シェアキッチンのパッケージ化」ってなんやねん？
の続きです。

全国展開するためには、システムとして成り立たなくてはいけません。
ということは、ある程度平均的な状態を作る必要があります。

これって事業を始める時に考えておく必要があるんですよ。
どれだけ小規模でも一人でも。です。

ある程度の作業をルーティン化しないとずっと仕事の奴隷になってしまうからです。

やりたいことに専念するためにタスク管理は必須なんですね。

それらを踏まえたパッケージ化とは？

・キッチンを準備から
・新規メンバーが来た時の対処
・メンバーの管理方法
・価格設定などもそうですね、

諸々のガイドブック・マニュアルを作るんです。
正直めちゃくちゃ大変だけど、一度作ればあとは
何かあった時に対処をして、それに合わせて更新していくだけ

そして、キッチンメンバーの前提条件もある程度揃える必要があります。

・お菓子のこと
・売り方
・マーケティング
・ブランディング
・SNSの使い方に
・各種アプリ的なものもそうですね。

そのために今、教材やコンテンツを作ろうと孤軍奮闘しているわけです。

もちろん全部自分ができるわけではないのですが、
まずは一人でできる限界まで頑張ります。笑

自分のレベルが上がれば出会いのレベルも上がるはずです。

次回はもう少しパッケージについて深掘りしますね！