『ウェブ太陽』での『令和の台所改善運動』の連載、そのもとになった『日本の台所とキッチン　一〇〇年物語』（平凡社）が発売され、終了しました。
最終回は本に掲載したダイジェスト版、著名な歴史学者の藤原辰史さんとの対談記事をご紹介します。https://webtaiyo.com/culture/19542/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR1_bksKoCDnIPQyS9dOcApEkLMfH5UofSnWk9WxmXQOiujQJS5tapJBEmw_aem_v_oyHmwdisT1Hn1LZULgAQ