スモークトラウトのサンドウィッチ

画像1 今朝はスモークトラウト缶を使って、スモークトラウトのサンドウィッチを作りました。以前、缶詰のオイルを全部捨てて普通にマヨネーズを混ぜたら、スモーク感ゼロになってしまったことがあるので、缶のオイルを半分ほど使ってマヨネーズを少し足すぐらいにする様になりました。

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