【食材一品（卵）】スクランブルエッグのレシピ｜作り方｜レンジで簡単料理

レンジでスクランブルエッグを作る方法をご紹介します。

丼もの、麺類のトッピング、サンドイッチの具材など様々なアレンジが楽しめます。

レンジグリルに少量の油をひき、そこに卵液を流し入れます。

加熱した後、箸で軽くかき混ぜます。

卵の状態を確認しながら、1分程度追加で再加熱します。

卵2個でスクランブルエッグを作りました。丼、ソーメン、おにぎりの具などにも。

サラダ、ごはんのトッピングにも大活躍♪

レンジで作るスクランブルエッグ、ぜひお試しください。

＜スクランブルエッグの作り方＞

【材料】
（たんぱく質）
卵　　　　　2個

(調味料等）
白だし　　適量（大さじ1/3)
米油　　　適量
……………………………………………………
【作り方】
【1】ボウルに卵と白だしを入れて、よく溶きほぐす。
【2】レンジグリルに油をひいて、卵液を入れてフタをして600Wで2分30秒加熱する。
【3】本体を取り出し卵を箸でかきまぜ、再度30秒～1分程度加熱する。

※お好みで卵液にマヨネーズを加えるとコクがでます。

※ベーコンは下記のレシピ【3】でスクランブルエッグの横に加えて2分程度加熱します。（ベーコンの厚さによる。）

◆関連レシピ◆

※写真AC利用