さぁ今夜は焼き肉だ！
同じ敷地内に住んでいる義弟夫婦との日曜会、ちょっとした理由から中断していましたが、今宵から復活。
で、復活は焼き肉になりました。
焼肉のたれもちゃんと作りますよ。
醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油、レモン、ゴマを使います。
ニンニクは好みですりおろして足してご利用ください。
さっぱりしてなかなか美味しいです。
これでご飯2杯はいけると言ってる人も居ます。
肉や野菜を焼きながら、色々な話に盛り上がって一緒にご飯を食べる。
1時間半位の時間ではあるけれど、楽しく過ごす事が出来る時間。
今夜はどんな話をしたかと振り替えると、まぁコロナやワクチンや国際情勢を、取り留めもなくそれでも割と真面目に話していたかも。
そっか、結構まともな話をしていたんだな。
それでも堅苦しくはなく、好き勝手に言いたいように、遠慮なく自分の考えを話す。
なかなかいい時間だと思う。
また来週もやりましょう！
来週のメニューはまだ勿論未定ですけどね。
楽しい時間をまた過ごしましょう。