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22:ポトフ

おっすしまさぶろうだよ!元気?
今日の朝はポトフにしたよ。パンがあったらよかったな!

キャベツ1/8玉
タマネギ1/4玉
ソーセージ 4-6本
水300cc
コンソメ小さじ2
塩胡椒 少々
で作った。
コンソメは味見して調整するんだぜ!

ぶっちゃけ本当のポトフには失礼な話だけど、これが並んでるファミレスあるんだから勘弁な!w

電子レンジは7分入れたよ
キャベツタマネギが柔らかくならないといけないしな!

本気でプレップをしておくなら、キャロットオニオンキャベツポテトはレンチンしておこうな!バターも少し入れておいてさ、作るタイミングでコンソメスープ塩胡椒してレンジ500w3分でいいんじゃないかな?

まぁレンジだけで出来るのはいいなー
楽だ!

みんなは知ってるかと思うけれど、
本来のポトフは肉や野菜を塊のまま煮込むやつだよ。長時間にこむんだよな。

でもこれはにこんでない!
まぁファミレスレシピってやつだなー!

ちなみにおれ、まともな調理経験はない。

まともな調理経験って言うのは、「調理師免許の受験前提で2年間週4日以上1日6時間以上の実務経験を飲食店や調理施設等で行う事の範囲」の事を言ってる。

だからさ、レシピは参考程度に、自分で味見して調整してくれよな!書いてるのはあくまでおれの味付けだぜ!

それじゃ、またな!

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